Le Forche
PRIMI: Penne al pomodoro Mezzemaniche con ragù di tonno e piselli Mezzemaniche alla sorrentina Tortelli di zucca al burro SECONDI: Lonza di maiale ai ferri Bistecca di manzo ai ferri Salsiccia ai ferri o con fagioli alla messicana Praga ai ferri Petto di pollo ai ferri Merluzzo gratinato Filetto di sgombro con radicchio e aceto balsamico Insalatone(+radicchio+carote+mozzarella+tonno) Caprese CONTORNI: Verdure cotte (patate e broccoli) Patatine fritte Cicoria aop
Mezzogiorno menù fisso dal lunedì al venerdì Euro 14.00, le nostre proposte:
Penne all'arrabbiata
Insalata verde o mista(verde+radicchio+carote
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LIGURE
Bianca con pesto genovese olive taggiasche e patate lesse
BOSCOMARE
Bianca con pomodorini,porcini e frutti di mare
BIRROSA
Bianca con patate al forno,salsiccia e cipolla stufate con birra artigianale
PARMAREGGIO
pomodoro,mozzarella,crudo,scaglie di parmigiano reggiano e rucola
REGINA
pomodoro,mozzarella di bufala,pomodorini e basilico tutto fuori forno
EMILIANA
Mortadella stracciatella e granella di pistacchio tutto fuori forno
DELLA
mozzarella,mortadella,stracciatella e granella di pistacchio
MARGHERITA
pomodoro,mozzarella
CAPRI
pomodorini,bufala,olive origano fuori forno
TONNARA
carpaccio di tonno fresco ,pomodorini,rucola e julienne di peperoncino
MARE E MONTI
mozzarella,porcini freschi e frutti di mare
CUORE EMILIANO
mozzarella,prosciutto crudo,scaglie di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico di Modena
VEGETARIANA
mozzarella,verdure grigliate e pomodorini
MARE FUMÉ
salmone affumicato,pesce spada affumicato,rucola e pomodorini
RIVALTELLA
mozzarella,prosciutto cotto Ferrarini fuori forno
MAGGIORAZIONI
PINSE
DIAVOLINA
mozzarella,salsa di pomodoro piccante,salamino e julienne di peperoncino
Coperto Euro 2.00
TUTTE LE NOSTRE PIZZE SONO CONDITE CON MOZZARELLA FIORDILATTE PRODOTTA RIGOROSAMENTE SOLO CON LATTE ITALIANO
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Antipasti
Di Mare
INSALATA DI MARE
ANTIPASTO DI MARE
CARPACCIO DI SPADA AFF. CON RUCOLA
INSALATA DI POLPO
COCKTAIL DI GAMBERETTI
SALMONE AFFUMICATO CON CROSTINI E RICCIOLI BURRO
ALICI MARINATE CON CROSTINI ALL’AGLIO
COZZE GRATINATE
ZUPPETTA DI POLPO, PATATE E POM.
POLPO CALDO AL BALSAMICO E RADICCHIO
POLPO CON PATATE E PORCINI
PADELLATA DI COZZE ALLA TARANTINA CON CROSTINI
SAUTE’ MISTO BIANCO O MARINARETTA
SAUTE’ DI VONGOLE
PEPATA DI COZZE
ANTIPASTO PORTOFINO
COZZE 1,2,3 (TARANTINA,GRATINATE,PEPATA)
CAPESANTE GRATINATE
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO CON CROSTINI
Antipasti
Di Terra
CRUDO E GRANA
AFFETTATO MISTO
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
CAPRESE (MOZZ,POM,ORIGANO,OLIVE)
MOZZARELLA DI BUFALA
ANTIPASTO DI VERDURE GRIGLIATE
INSALATONE FANTASIA
LATTUGA,RADICCHIO,RUCOLA,CAROTE,TONNO,MOZZ,OLIVE,MAIS
PROSCIUTTO E MELONE (*)
Primi
Di Mare
SPAGHETTI ALLA TARANTINA
COZZE,POM
SPAGHETTI ALLE VONGOLE IN BIANCO
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
RISOTTO ALLA PESCATORA
CAVATELLI PUGLIESI SCAMPI E POM
LINGUINE ALL'ASTICE
CAVATELLI DEI DUE MARI
GNOCCHI DI PATATE SALMONE E RUCOLA
CALAMARATA
CALAMARI.POM.CAPPERI.OLIVE
TORTELLONI DI CROSTACEI AGLI SCAMPI
TORTELLONI AL NERO DI SEPPIA E SALMONE IN CREMA LEGGERA AL CURRY
GNOCCHI DI PATATE CON PORCINI E CAPESANTE
Primi
Di Terra
PENNE ALL’ARRABBIATA
PENNE SPECK E RUCOLA
TAGLIATELLE AL RAGU'
TORTELLI VERDI O ZUCCA
CAPPELLETTI PANNA O BRODO
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
RISOTTO SPECK E RADICCHIO
GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTINA
CAVATELLI PUGLIESI ALLA LINA
POM,BASILICO
MEZZE MANICHE ALLA BUONA DONNA
CAPPERI,OLIVE,ACCIUGHE,POMODORO
TORTELLI DI PATATE E SPECK AL BURRO
TRIS DI TORTELLI AL BURRO
TORTELLI VERDI,TORTELLI DI ZUCCA E TORTELLI DI PATATE E SPECK
Secondi
Di Mare
CALAMARI GRATINATI
FRITTO MISTO
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
TRANCIO DI SPADA ALLA CONTADINA
CAPPERI,OLIVE,POMODORINI,PATATE
GRIGLIATA DI PESCE
GAMBERONI ALLA CREOLA
CURRY,TORTINO DI RISO,POMODORINI
TRANCIO DI SPADA AI FERRI
GAMBERONI AI FERRI
BRANZINO O ORATA ALLA GRIGLIA
BRANZINO O ORATA AL SALE
BRANZINO O ORATA AL FORNO
PATATE,OLIVE,POM
GRIGLIATA DI CROSTACEI
SPIEDINI DI PESCE
CODA DI ROSPO AI FERRI
CATALANA DI CROSTACEI
TAGLIATA DI TONNO CON RUCOLA
FILETTO DI TONNO CON CIPOLLATA
FILETTO DI TONNO CON PORCINI
TERRINA DI BACCALA'
PATATE,CAPPERI,POM,CIPOLLA
fritto misto con paranza
Secondi
Di Terra
SCALOPPINE A PIACERE
FILETTO DI MANZO AI FERRI
FILETTO DI MANZO AL BALSAMICO
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
TAGLIATA DI MANZO
RUCOLA,GRANA,BALSAMICO
GRIGLIATA DI CARNE
Contorni
VERDURE ALLA GRIGLIA
VERDURE COTTE O INSALATA MISTA
PATATINE FRITTE
Bevande
BIRRA ALLA SPINA MEDIA WIESS
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA WEISS
BIRRA ALLA SPINA MEDIA DAB
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA DAB
PEPSI ALLA SPINA MEDIA
PEPSI ALLA SPINA PICCOLA
COCA COLA IN BOTTIGLIA VETRO
1 LT
VINO BIANCO/ROSSO ALLA SPINA
1 LT
VINO BIANCO/ROSSO ALLA SPINA
1/2 LT
VINO BIANCO/ROSSO ALLA SPINA
1/4 LT
COCA COLA IN BOTTIGLIETTA
33 CL
FANTA IN LATTINA
33 CL
SPRITE IN LATTINA
33 CL
THE FREDDO IN LATTINA
33 CL
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
1 LT
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
1/2 LT
BIRRA 66 CL BOTTIGLIA
BIRRA BECKS 33CL BOTTIGLIA
BIRRA CORONA O CERES 33 CL
Birre Artigianali
32 OPPALE
750 CL
32 CURMI
750 CL
32 AUDACE
750 CL
Dessert
FRAGOLE CON PANNA O GELATO
GELATO ALLA CREMA, FIORDILATTE,LIMONE
TARTUFO BIANCO O NERO DI PIZZO
TARTUFO BIANCO O NERO AFFOGATO
ANANAS
CREMA CATALANA
ZUPPA INGLESE
SALAME AL CIOCCOLATO
TIRAMISU’
MASCARPONE
PROFITTEROL
MERINGATA
SORBETTO AL LIMONE O CAFFE’
Caffetteria
CAFFE’ ESPRESSO O ORZO
CAFFE’ CORRETTO
AMARI E LIQUORI
WHISKY
WHISKY LAGAVULIN
GRAPPA INVECCHIATA
Grappe e liquori
RHUM ZACAPA 23
(*) PIATTI ESTIVI
SI RICORDA CHE IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO POTRA’ ESSERE USATO IL CONGELATO O SURGELATO. IL PERSONALE IN SALA E’ A VOSTRA DISPOSIZIONE PER CHIARIMENTI O INFORMAZIONI.
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Vini
Bianchi
BLANGE’ CERETTO
RIBOLLA GIALLA DOC
LUGANA DOC
CHARDONNAY IGT JERMANN
GRECO DI TUFO DOCG
MASTROBERARDINO
FIANO DI AVELLINO DOCG
MASTROBERARDINO
FALANGHINA DOCG
MASTROBERARDINO
GEWURZTRAMINER SAINT MICHAEL
VERDICCHIO SUPERIORE DOC
VERMENTINO DI GALLURA DOCG MANCINI
VERMENTINO DI GALLURA DOCG
0,375 LT
LA SEGRETA BIANCO
MULLER THURGAU IGT S. MARGHERITA
PINOT NERO VINIFICATO BIANCO SCARANI
PROSECCO SUPERIORE MARSURET
PROSECCO SUPERIORE RUGGERI EXTRA DRY
CHARDONNAY CONTI DUCCO
VINO A CALICE
PINOT GRIGIO JERMAN
CHARDONNAY JERMAN
SAUVIGNON JERMAN
EDDA
Chardonnay Puglia
Vini
Spumanti
FRANCIACORTA BRUT PRESTIGE CA’ DEL BOSCO
FERRARI PERLE’ DOC
BELLAVISTA CUVEE
BELLAVISTA
0,375 LT
CONTI DUCCO FRANCIACORTA BRUT
CONTI DUCCO BLANC DE BLANCS
CONTI DUCCO PAS DOSE’
GIULIO FERRARI
MAGNUM CA’ DEL BOSCO
Vini
Champagne
BOLLINGER
CRISTAL
DOM PERIGNON
KRUG
Vini
Rossi
PRIMITIVO DI MANDURIA
LA SEGRETA DI PLANETA
CHIANTI DOCG BANFI
ROSSO DI MONTALCINO DOC BANFI
CABERNET SAUVIGNON SANGIOVESE
CABERNET SAUVIGNON SANGIOVESE
0,375 LT
LAMBRUSCO CASALI
LAMBRUSCO FOGLIE ROSSE IGT CANALI
Vini
Rosè
TRAMARI
Rosé di Primitivo
%POST%
MINIMO 2 PERSONE
Antipasti
ANTIPASTO DI MARE FREDDO
SOUTE’ MISTO
Primi
Due portate a scelta tra:
CALAMARATA
CAVATELLI AGLI SCAMPI
RISOTTO FRUTTI DI MARE
GNOCCHI SALMONE E RUCOLA
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Secondi
Piatto unico
FRITTO MISTO
GAMBERONE,SCAMPO,SPIEDINO DI PESCE
Totale
A PERSONA
SI RICORDA CHE IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO POTRA’ ESSERE USATO IL CONGELATO O SURGELATO. IL PERSONALE DI SALA E’ A VS DISPOSIZIONE PER CHIARIMENTI E INFORMAZIONI
Aperto tutti i giorni Si effettua servizio di asporto Chiuso per turno il martedì e lunedì sera
Dalle 12.00 alle 14.30
e dalle 19.00 alle 01.00